Грибная диета как полезный способ похудеть
228

Грибная диета как полезный способ похудеть


Придерживаясь грибной диеты, вы легко можете потерять до 3 кг за 2 недели без ощущения голода. Кроме того, вы пополните свой организм всеми необходимыми витаминами, минералами и питательными веществами, которые придадут вам дополнительной энергии.

Осенью сезон грибов, поэтому в это время года вы можете придерживаться грибной диетой со свежими грибами, в другое время года можно использовать другие ингредиенты, к примеру полынь для похудения

полынь для похудения

Грибы — превосходный гарнир для овощей, мяса, омлетов или рыбы, которые подаются в канапе и закусках; но вклад грибов в нашу диету имеет гораздо больше общего со вкусом и структурой, чем с питанием.

Полезные свойства грибов

Грибы содержат мало калорий, но огромное количество питательных веществ, необходимых для нашего здоровья. В них содержатся белки, витамины и минералы, основной задачей которых является защита организма от свободных радикалов, вызывающих многочисленные сердечно-сосудистые заболевания и различные типы рака. Грибы являются отличным источником минеральных веществ полезных для здоровья, среди которых калий, фосфор, медь и селен. Калий вместе с натрием помогает поддерживать баланс жидкостей и электролитов в клетках. Он играет фундаментальную роль в поддержании регулярного сердечного ритма и нормального давления. Калий важен для передачи всех нервных импульсов. Суточная потребность для мужчин и женщин составляют 2-3 г. Фосфор помогает формировать и сохранять кости и зубы здоровыми. Суточная норма фосфора для женщин и мужчин составляет 550 мг. Медь необходима для формирования костей и соединительной ткани. Она помогает усваивать железо из продуктов питания. Медь участвует в образовании меланина, имеет антиоксидантное действие и содержится во многих ферментах, которые защищают от свободных радикалов. Селен — это антиоксидантный минерал, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами и работает в сочетании с витаминами A, C и E. Отсутствие селена связано с высоким риском определенных типов рака.

Как правильно приготовить грибы для грибной диеты

Выберите самые свежие и крепкие грибы, у которых нет пятен. Вымойте их в воде с небольшим количеством уксуса для устранения остатков почвы и возможных вредителей; храните в холодильнике в бумажном пакете; рекомендуется съесть их как можно скорее. В сушеных или замороженных грибах полезные свойства сохраняются. Они теряют немного своего аромата по сравнению со свежими, но имеют преимущество в том, что они всегда доступны. Замороженные грибы, вынимаемые из морозильника, должны быть немедленно использованы и приготовлены. Сушеные грибы следует замочить на пару часов в теплой воде. Вы должны иметь в виду, что при обжарке грибов в масле, их калорийность увеличивается. Чтобы избежать этого, поместите грибы на лист кухонной бумаги и накройте их другим листом: таким образом, вы уберёте избыток масла, чтобы уменьшить потребление калорий.

грибная диета для похудения

Ежедневное меню грибной диеты на 1600 калорий

Продолжительность грибной диеты составляет один месяц, потеря веса — 4 кг, калории — 1600. Очень важно ежедневно пить до 2 л воды. Вы можете употреблять любой тип грибов. Их количество на одну порцию составляет 125 г. Грибы нужно взвешивать перед приготовлением.

Завтрак

На выбор:

• Чашка кофе с молоком, 2 апельсина или 2 киви, 4 грецких ореха.

• Чашка чая с молоком. Ломтик цельнозернового хлеба с чайной ложкой оливкового масла и томатный сок.

• Чашка молока с легкими зерновыми хлопьями, порция фруктов.

Закуски

На выбор:

• Ломтик цельнозернового хлеба с 40 г ветчины или твёрдого сыра, чашка кофе с молоком.

• Чашка кофе с молоком и порция фруктов.

• Обезжиренный йогурт с хлопьями.

• Чашка кофе с молоком, яблочный сок и 3 цельнозерновых хлебца.

Обед

Первое блюдо (на выбор):

• Капуста, мангольд, шпинат или стручковая фасоль с шампиньонами.

• Шампиньоны по-гречески.

• Салат из шампиньонов.

• Шампиньоны в сухарях.

• Смешанные овощи и грибы.

• Шампиньоны отварные с жаренным луком.

• Баклажаны, фаршированные шампиньонами.

Второе блюдо на выбор:

• Кусочек куриной грудки, мяса или рыбы на гриле.

• В качестве гарнира: вареный перец, небольшой отварной картофель, рис или зеленый салат.

Десерт — фрукты.

Ужин

Ежедневно 50 г хлеба из непросеянной муки, салат из помидоров или грибной суп. На выбор:

• Омлет с шампиньонами.

• Спагетти с соусом и шампиньонами.

• Рагу из спаржи и шампиньонов.

• Филе рыбы или цыпленок с жареными шампиньонами.

• 50 г легкого сыра, 50 г сырой ветчины без жира с жареными шампиньонами.

• Гамбургер с телятиной и шампиньонным соусом.

Десерт — фрукты.

Понравилось? - Расскажи друзьям!

Похожие статьи
Сладкая зависимость
Сладкая зависимость
В 21 веке тема простых углеводов является горячо обсуждаемой во всем Мире. Врачи бьют настоящую трев...
Джанк фуд - что это такое?
Джанк фуд - что это такое?
От английского junk food - буквально, это «мусорная еда, нездоровая пища, пустые калории»...
Диета для истинных леди
Диета для истинных леди
Любая диета предполагает ограничение рациона. Есть диеты жесткие, на которых приходится буквально го...
Основные принципы здорового питания
Основные принципы здорового питания
Чтобы правильно питаться необходимо знать основные принципы: разнообразие и умеренность, калорийност...
Читмил - что это такое?
Читмил - что это такое?
Читмил (англ. Cheat meal) – это запланированное нарушение низкоуглеводной диеты. Запланированн...
Льняное масло в бодибилдинге
Льняное масло в бодибилдинге
Льняное масло имеет крайне важное значение для всех атлетов, так как является одним из лучших источн...

Комментарии