Загрузка
Запеканка из фарша с капустой и рисом

Запеканка из фарша с капустой и рисом

Энергетическая ценность на пор. (400 гр.)
Калории: 378 ккал. Белки: 34 г. Жиры: 9.3 г. Углеводы: 47.3 г.
Ингредиенты рецепта
Гармония Тофу натуральный
Калории: 176 ккал. Белки: 26 г. Жиры: 8.6 г. Углеводы: 4.6 г.
В одной порции Гармония Тофу Натуральный 88 калорий.
Дикий рис (вареный)
Калории: 202 ккал. Белки: 8 г. Жиры: 0.7 г. Углеводы: 42.7 г.
Дикий Рис (Вареный) (100 г) содержит 101 калорий.
Порядок приготовления

Состав:

  • 200 г. дикого риса
  • 1 небольшой кочан капусты
  • 250 г. сухого соевого фарша или тофу
  • 2 ст.л смородинового желе

Приготовление:

Отварить рис. В конце варки добавить в ту же кастрюлю сухого соевого фарша и немного кипятка (если у вас замороженный соевый фарш, поджарить его). Капусту промыть, разрезать крупными кусками и поджарить. Поперчить, добавить молотый кориандр и сушеный чеснок, ложку сладкого сиропа и полстакана воды. Тушить 10 минут на среднем огне. Выложить половину капусты в противень, затем рис с фаршем и наверх оставшуюся капусту. Запекать 40 минут в духовке (180 гр). Подавать с ягодным желе (например, смородиновым).

Комментарии