Загрузка
Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе

Калории: 915 ккал. Белки: 139.9 г. Жиры: 33 г. Углеводы: 9 г.
Ингредиенты рецепта
  1. Кокосовое молоко (100 г) калории и пищевая ценность - 100 г
    • Калории: 197 ккал.
    • Белки: 2 г.
    • Жиры: 21.3 г.
    • Углеводы: 2.8 г.
  2. Креветки - 500 г
    • Калории: 826 ккал.
    • Белки: 158.5 г.
    • Жиры: 13.5 г.
    • Углеводы: 7.1 г.
Порядок приготовления

Состав:

  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 1/2 чайной ложки измельчённого острого красного перца (по желанию)
  • 0,5 кг крупных королевских креветок
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка измельченного базилика
  • 1/2 чашки нежирного кокосового молока (можно миндальное)
  • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока -авокадо.

Приготовление:

В сковороде разогрейте кокосовое масло на умеренном огне. Добавьте хлопья острого перца, если используете их. Жарьте 1 минуту. Креветки почистите, добавьте в сковороду и готовьте их по 1 минуте с каждой стороны, чтобы они порозовели. Не пережарьте креветки, иначе они станут резиновыми. Добавьте чеснок и базилик. Залейте содержимое сковороды кокосовым молоком, добавив ложку лимонного сока. Готовьте все, пока соус не загустеет – около 1 минуты. Есть с нарезанными дольками авокадо.

Комментарии