Загрузка
Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Калории: 1493 ккал. Белки: 118.9 г. Жиры: 56.9 г. Углеводы: 53.7 г.
Ингредиенты рецепта
  1. Красные помидоры (100 г) калории и пищевая ценность - 200 г
    • Калории: 36 ккал.
    • Белки: 1.8 г.
    • Жиры: 0.4 г.
    • Углеводы: 7.8 г.
  2. Лук репчатый - 100 г
    • Калории: 26 ккал.
    • Белки: 0.6 г.
    • Жиры: 0.1 г.
    • Углеводы: 6.3 г.
  3. Данессия Капуста квашенная - 500 г - белокочанная свежая капуста
    • Калории: 470 ккал.
    • Белки: 7.8 г.
    • Жиры: 2.5 г.
    • Углеводы: 35.8 г.
  4. Курица - 400 г - филе или индейка
    • Калории: 3334 ккал.
    • Белки: 382.2 г.
    • Жиры: 190.1 г.
    • Углеводы: 0 г.
Порядок приготовления

Состав:

  • Грудка куриная или индейки – 400 г
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Томаты – 200 г
  • Морковь – 80 г
  • Овощной бульон – 300 мл
  • Соль и специи по вкусу

Приготовление: Нарежьте мелко капусту, сложите в миску и разомните руками. Сделайте фарш из грудки и очищенной луковицы, добавьте к капусте. Посолите, поперчите, добавьте натертую морковку и перемешайте руками. Сформируйте голубцы в виде небольших котлеток. Форма произвольная, можно сделать круглые или продолговатые голубцы. Уложите в небольшую емкость для запекания. Натрите на терке помидоры без шкурки, разбавьте овощным бульоном. Соус также приправляем специями. Залейте заправку в голубцы и поставьте в духовку на 40 минут под крышкой. Готовим при 180°C. Можно тушить в сотейнике на плите. Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью

Комментарии