Загрузка
Омлет (веганский)

Омлет (веганский)

Калории: 127 ккал. Белки: 14.4 г. Жиры: 4.5 г. Углеводы: 11.3 г.
Ингредиенты рецепта
  1. Красные помидоры (100 г) калории и пищевая ценность - 100 г
    • Калории: 18 ккал.
    • Белки: 0.9 г.
    • Жиры: 0.2 г.
    • Углеводы: 3.9 г.
  2. Лук репчатый - 50 г - 1 луковица
    • Калории: 13 ккал.
    • Белки: 0.3 г.
    • Жиры: 0 г.
    • Углеводы: 3.2 г.
  3. Гармония Тофу натуральный - 100 г
    • Калории: 88 ккал.
    • Белки: 13 г.
    • Жиры: 4.3 г.
    • Углеводы: 2.3 г.
Порядок приготовления

Состав:

  • 100 г. твердого тофу
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • куркума
  • паприка молотая
  • соль
  • растительное масло
  • перец

Приготовление:

Размять тофу вилкой, добавить специи (пожеланию и при наличии: копчёную сладкую паприку, куркуму, гималайскую розовую соль для запаха варёного яичного желтка). Поджарить лук и крупный помидор (я жарю на воде), добавить тофу со специями и тушить 5 минут, чтобы тофу пропитался овощным соком (здесь можно добавить 1/2 стак. воды). К омлету можно подать белую фасоль в томатном соусе, предварительно подогретую в кастрюле, авокадо или огурец.

Комментарии